Backworkshop: Brotgenuss aus aller Welt

Leutkirch – Brot ist ein weltweit genossenes und hochgeschätztes Nahrungsmittel, das eine ungeahnte Fülle an Möglichkeiten bietet. In vielen Ländern der Erde ist ein Mahl ohne Brot nicht vollständig oder gar undenkbar. Ob dünner Fladen oder weicher Laib – Brot ist ein universelles Grundnahrungsmittel. Die Teilnehmer lernen in diesem Backworkshop die Brotvielfalt verschiedener Länder kennen. Ob Ciabatta aus Italien oder Pide aus der Türkei, jedes Land hat seine eigenen Brotrezepturen und Herstellungsverfahren.
Die Veranstaltung findet am Dienstag, den 18. Februar 2014 um 18.00 Uhr in der Außenstelle des Ernährungszentrums Bodensee-Oberschwaben, Wangener Str. 70 in Leutkirch statt. Anmeldung ist erforderlich unter Tel. 07561/9820-6640. Es wird ein Kostenbeitrag von 12,- Euro erhoben.

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