Haus- und landwirtschaftliche Sieger des Wettbewerbs für grüne Berufe stehen fest

Leutkirch (gs) – Insgesamt sechs angehende Hauswirtschafterinnen sowie 24 Landwirte, haben am Donnerstag beim bundesweiten Berufswettbewerb teilgenommen. Nun stehen die Sieger des Wettbewerbes auf Kreisebene fest, die das Ländle in einem zweiten Vorentscheid auf Landesebene im Juni mit Ziel Bundesebene anstreben. Mit dem Berufswettbewerb für Grüne Berufe möchte die deutsche Landjugend (BWB), die den Wettbewerb alle zwei Jahre organisiert und der heuer letztmals in Leutkirch aufgrund der Schulstandortverlegung stattfand, die Lust zur Weiterqualifizierung im beruflichen und persönlichen Bereich wecken. „Das ist für die jungen Menschen sehr viel Persönlichkeits-entwicklung, da sie nicht nur durch eine Ebene, sondern gleich durch drei Ebenen gehen müssen. Dabei können sie viel lernen“, erklärte Beate Dorau, langjährige Mitarbeiterin des Landwirtschaftsamtes Ravensburg, Außenstelle Leutkirch.

In ihrem Bereich, nämlich der Hauswirtschaft, haben insgesamt sechs Schülerinnen der Leistungsgruppe I teilgenommen, die neben ihren verschiedenen Ausbildungsstätten, die Geschwister-Schollschule besuchen. Dabei mussten die Teilnehmerinnen beim Landwirtschaftsamt in der Wangener Straße die verschiedensten Aufgaben bewältigen. So galt es neben mehreren kniffligen Fragen zum Allgemeinwissen auch berufstechnische Fragen zu lösen. Zusätzlich mussten die angehenden Hauswirtschafterinnen im Rahmen einer Demonstration, die Funktion einer Küchenmaschine präsentieren, sowie verschiedenes Wurzelgemüse mit eindeutiger Nennung derer Einsatzmöglichkeiten bestimmen. Dazu kam die Aufgabe der Zubereitung zweier saisonaler und umweltbewusster Salatangebote, ganz im Sinne „Salat to go“. Dabei durften die Schülerinnen ihre ganz eigenen Variationen kreieren. Und das hat gepasst, denn herausgekommen sind unter anderem Köstlichkeiten wie ein Bulgur-Nuss-Salat, ein Salat mit Couscous mit Mohn oder einem Thunfisch-Mozzarella-Salat. Unter die Lupe genommen wurde der praktische Zeil von folgenden Juroren: Silvia Ulrich, Vorsitzende des Landfrauenverbandes Württembergisches Allgäu, Roswitha Geyer-Fäßler, stellvertretende Vorsitzende des Bauernverbandes Allgäu-Oberschwaben, Monika Wessle vom Landwirtschaftsamt Ravensburg, Außenstelle Leutkirch und von Isolde Liebscher, Lehrerin an der Geschwister-Scholl-Schule.

Zeitgleich haben sich 24 angehende Landwirte an der Geschwister-Scholl-Schule, ähnlichen Aufgaben unterzogen, um das Eingangstürchen in die Landesebene des Berufswettbewerbs zu ergattern. Unter anderem präsentieren diese, in einer eindrucksvollen Darstellung das Thema „Mein Ausbildungs- oder Praktikumsbetrieb“. Dabei informierten die Teilnehmer über Betriebsstrukturen sowie über die Entwicklungsmöglichkeiten landwirtschaftlicher Betriebe. Nun stehen die Sieger fest. Laura Stützenberger aus Karsee sicherte sich den ersten Platz im hauswirtschaftlichen Bereich. Stephan Rupp aus Arnach sowie Ulrich Hofer aus Neuravensburg dürfen ihren landwirtschaftlichen Berufsstand auf Landesebene vertreten. Neben Urkunden erhielten die Gewinner wertvolle Sachpreise, die vom Bauernverband sowie von verschiedenen Sponsoren zur Verfügung gestellt wurden.

Bildunterschrift: Laura Stützenberger, Katharina Jörg und Stefanie Uecker (von links) nehmen am Donnerstag beim Berufswettbewerb für Grüne Berufe teil.